王鎮(zhèn)恒,茶學(xué)家,茶學(xué)教育家和茶樹(shù)栽培專家,原安徽農(nóng)學(xué)院黨委書(shū)記、教授、碩士生導(dǎo)師,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授,“中華優(yōu)秀茶教師”終身成就獎(jiǎng)獲得者。長(zhǎng)期從事茶學(xué)科研和教育工作,培養(yǎng)了大批茶學(xué)人才,為中國(guó)高等茶學(xué)教育事業(yè)做出諸多貢獻(xiàn)。在茶樹(shù)解剖、茶樹(shù)生態(tài)研究方面成果突出,豐富和發(fā)展了茶樹(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)理論;在科技扶貧、指導(dǎo)創(chuàng)制新品名優(yōu)茶中,取得顯著成效;在茶學(xué)、茶文化研究和普及推廣中,成就卓著。一生立志于茶、獻(xiàn)身于茶。
我最初認(rèn)識(shí)劉啟貴同志是在1981年,經(jīng)錢(qián)樑先生介紹在中國(guó)茶葉進(jìn)出口公司上海分公司初次見(jiàn)面。我們年紀(jì)相近,我長(zhǎng)他六歲,又同是浙江省溫州籍,都在茶界工作。
1994年4月,由上海市茶葉學(xué)會(huì)、上海市閘北區(qū)政府、上海敦煌國(guó)際文化藝術(shù)公司聯(lián)合主辦的第一屆上海國(guó)際茶文化節(jié)在閘北區(qū)舉行,安徽有王澤農(nóng)(時(shí)任中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授)、陳椽(時(shí)任安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授)及我等參加。之后每年一次,年年舉辦,堅(jiān)持二十多屆,一屆比一屆辦得好,規(guī)模一屆比一屆大,內(nèi)容一屆比一屆豐富。由于茶節(jié)在上海的舉辦,大大加快了茶文化的建設(shè),推動(dòng)了茶葉消費(fèi),帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)。上海飲茶的人多了,茶葉消費(fèi)逐年遞增;上海茶葉店多了,大寧茶城、天山茶城、蒂芙特茶城等特大茶葉市場(chǎng)相繼建立,“十佳”茶葉店、“放心店”、“秋萍茶宴館”等紛紛掛牌,使上海茶葉市場(chǎng)健康發(fā)展。劉啟貴同志既是茶節(jié)的策劃人,又是茶節(jié)的開(kāi)拓者、參與者,他在茶節(jié)組織委員會(huì)多次擔(dān)任秘書(shū)長(zhǎng)、副秘書(shū)長(zhǎng)。我在2003年前,曾多次應(yīng)邀從安徽去參加茶節(jié)活動(dòng),從中學(xué)習(xí)到不少茶文化知識(shí),開(kāi)闊眼界,增長(zhǎng)智慧。2003年我舉家從合肥到上海居住養(yǎng)老,2004年經(jīng)劉啟貴同志介紹,加入上海市茶葉學(xué)會(huì),是位老茶人新會(huì)員,從此每年有機(jī)會(huì)參加茶節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)。茶節(jié)組委會(huì)于2011年起組織全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比,王垚、陳金芬、駱少君、我等曾是名優(yōu)茶評(píng)比小組成員,閘北區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人以茶節(jié)組委會(huì)名義,宴請(qǐng)名優(yōu)茶評(píng)比小組有關(guān)人員,提出要求,聽(tīng)取意見(jiàn),當(dāng)時(shí)有劉啟貴、陳銘華等在座。經(jīng)2-3天認(rèn)真討論,對(duì)各地參加評(píng)比的名優(yōu)茶包括綠茶、紅茶、烏龍茶等幾十個(gè)樣品,評(píng)出金、銀、優(yōu)秀獎(jiǎng),報(bào)茶節(jié)組委會(huì)審定后發(fā)獎(jiǎng)。
由于啟貴同志與上海茶界多年奮力拼搏,在改革開(kāi)放實(shí)踐中,為閘北區(qū)全面發(fā)展帶來(lái)機(jī)遇,以宋園茶藝館和當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)在閘北生活七年的史料為嵌入點(diǎn),把茶文化作為區(qū)特色文化,并與上海市茶葉學(xué)會(huì)、上海敦煌國(guó)際文化藝術(shù)公司聯(lián)合主辦上海國(guó)際茶文化節(jié),2010年改名為上海國(guó)際茶文化旅游節(jié),使之有力而全面地“弘揚(yáng)茶文化,普及茶知識(shí),發(fā)展茶經(jīng)濟(jì),推動(dòng)茶消費(fèi)”,使茶文化成為上海茶文化節(jié)的第一大品牌。
上海市茶葉學(xué)會(huì)成立37年以來(lái),一直堅(jiān)持弘揚(yáng)吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想的旗幟,1986年11月23日,啟貴同志在《文匯報(bào)》上撰文認(rèn)為:吳覺(jué)農(nóng)不僅是位學(xué)識(shí)廣博又富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的茶葉專家、教授和企業(yè)家,而且是位著名的愛(ài)國(guó)人士和社會(huì)活動(dòng)家。七十年中吳覺(jué)農(nóng)撰寫(xiě)了大量茶葉論著,豐富了中國(guó)乃至世界茶葉知識(shí)寶庫(kù)。1987年《吳覺(jué)農(nóng)選集》由上??萍汲霭嫔绯霭?,這是茶界一大喜事。1994年4月在第一屆上海國(guó)際茶文化節(jié)之際,召開(kāi)了當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想研討會(huì),為宣傳吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想的一次重要輿論準(zhǔn)備,研討主題是茶人精神和當(dāng)代文化建設(shè)。同時(shí)當(dāng)代茶圣吳覺(jué)農(nóng)在上海陳列室宋園茶藝館揭牌,向社會(huì)增添了一個(gè)傳統(tǒng)文化教育的場(chǎng)所,對(duì)掀起茶文化熱具有積極作用。1997年吳覺(jué)農(nóng)誕辰100周年,上海市茶葉學(xué)會(huì)主辦的《茶報(bào)》出版吳覺(jué)農(nóng)先生誕辰100周年紀(jì)念???,啟貴同志約我撰文,共同為吳覺(jué)農(nóng)樹(shù)碑立傳。
為了籌備建立吳覺(jué)農(nóng)紀(jì)念館,啟貴同志與茶界各方人士經(jīng)過(guò)多年的努力,艱難曲折,種種困難,精心策劃,細(xì)致籌備,成立了吳覺(jué)農(nóng)紀(jì)念館顧問(wèn)團(tuán)。顧問(wèn)團(tuán)幾十人,來(lái)自全國(guó)各省市,團(tuán)長(zhǎng)是上海商品檢驗(yàn)局原局長(zhǎng)趙國(guó)君,啟貴和我等都是顧問(wèn)團(tuán)中的成員之一。顧問(wèn)團(tuán)多次會(huì)議,對(duì)紀(jì)念館建立的指導(dǎo)思想,具體內(nèi)容,進(jìn)度要求等進(jìn)行商討,認(rèn)為要各界,尤其是茶界鼎力相助與關(guān)心支持。趙國(guó)君首先捐贈(zèng)10萬(wàn)元為紀(jì)念館開(kāi)辦費(fèi)開(kāi)支之需。2005年4月吳覺(jué)農(nóng)紀(jì)念館在上海市百佛園成立,95歲的福建省“茶人之家”創(chuàng)立者張?zhí)旄母V輥?lái)滬為紀(jì)念館揭幕,啟貴同志任紀(jì)念館第一任館長(zhǎng),這是人心所向,茶界大幸。紀(jì)念館面積400平方米,由壺藝家許四海無(wú)償提供。2016年任吳覺(jué)農(nóng)紀(jì)念館第二任館長(zhǎng)的許四海投入巨資,對(duì)紀(jì)念館進(jìn)行升級(jí)改版,建立吳覺(jué)農(nóng)紀(jì)念館新館。許四海、劉啟貴、王理平三位茶人,對(duì)升級(jí)紀(jì)念館費(fèi)盡心血,真是功德無(wú)量,永世流芳于茶史。吳覺(jué)農(nóng)紀(jì)念館是茶業(yè)發(fā)展史上的一座豐碑。成立以來(lái),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),向社會(huì)免費(fèi)開(kāi)放,累計(jì)接待中外參觀者10萬(wàn)多人次,取得了良好社會(huì)效果。
上海市茶葉學(xué)會(huì)十分重視老茶人發(fā)揮對(duì)上海茶文化事業(yè)的參謀作用,從各方面關(guān)心老茶人。啟貴同志認(rèn)為:老茶人是國(guó)寶,大家要尊重他們,愛(ài)護(hù)他們,如學(xué)會(huì)邀請(qǐng)部分老茶人相聚在湖心亭茶樓,大寧茶城等處共同歡度重陽(yáng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)、勞動(dòng)節(jié)及世博會(huì);組織團(tuán)隊(duì),對(duì)八十歲以上茶人登門(mén)慰問(wèn)看望,顯示“天下茶人是一家”之情。啟貴同志除了參加以上活動(dòng)外,曾幾度去福州、杭州等地,看望慰問(wèn)著名老茶人、專家、教授張?zhí)旄?、王家揚(yáng)、劉祖生、童啟慶等;著名老茶人尹在繼專著在上海出版后,于2016年組織了茶書(shū)發(fā)行。值得一提的是在2017年,時(shí)逢我88歲,啟貴同志提出要聯(lián)合上海市茶葉學(xué)會(huì)、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、吳覺(jué)農(nóng)紀(jì)念館、復(fù)旦大學(xué)校友會(huì)農(nóng)學(xué)院工作委員會(huì)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)上海校友會(huì)、日本中國(guó)茶協(xié)會(huì)、上海市虹口區(qū)茶文化協(xié)會(huì)、上海市青浦區(qū)茶文化協(xié)會(huì)、上海市靜安區(qū)茶文化協(xié)會(huì)、上海市黃浦區(qū)茶文化協(xié)會(huì)(籌)、吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)上海聯(lián)絡(luò)處十一個(gè)單位于9月3日在秋萍茶宴館舉行慶米壽品茗會(huì)。60多位嘉賓獻(xiàn)壽聯(lián)、壽禮,會(huì)上周星娣(上海市茶葉學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng))、王木根(上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng))、馬力(吳覺(jué)農(nóng)紀(jì)念館秘書(shū)長(zhǎng))、錢(qián)開(kāi)信(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)系66屆)、宋興龍(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)上海校友會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng))先后講話,啟貴同志最后發(fā)了言,揚(yáng)溢了濃濃茶情友誼,希望我今后與上海茶界繼續(xù)為茶文化的發(fā)展而同行。會(huì)后編輯出版了《王鎮(zhèn)恒教授米壽華誕》。
三十多年以來(lái),尤其是2004年我參加了上海市茶葉學(xué)會(huì)起,有更多機(jī)會(huì),與啟貴同志在一起,參加各項(xiàng)茶事活動(dòng)。十五年中種種事情,仿佛就在昨日。他先后擔(dān)任上海市茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、顧問(wèn),1996年被評(píng)為上海市科協(xié)第二屆先進(jìn)工作者,2000年被評(píng)為上海市科協(xié)第三屆先進(jìn)工作者,2004年被中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)表?yè)P(yáng)為全國(guó)學(xué)會(huì)積極分子,2005年被評(píng)為上海市第四屆先進(jìn)工作者。正因?yàn)樯虾J胁枞~學(xué)會(huì)創(chuàng)造出具有海派特色的“優(yōu)質(zhì)品牌”,被中國(guó)科協(xié)授予全國(guó)省級(jí)學(xué)會(huì)之星“十連冠”,全國(guó)省級(jí)學(xué)會(huì)之星20強(qiáng),全國(guó)省級(jí)學(xué)會(huì)最佳單項(xiàng)50強(qiáng)的三項(xiàng)殊榮。
啟貴同志一生許茶,一生事茶,一生為茶,工作勤奮,開(kāi)拓創(chuàng)新,思維清楚,注重實(shí)際,大膽負(fù)責(zé),任勞任怨,為人正派,寬容待人,樂(lè)于助人,長(zhǎng)者老者愛(ài)他,廣為茶人、愛(ài)茶人敬佩。他是茶界一位不可多得社會(huì)活動(dòng)家、著名老茶人。為上海市茶葉學(xué)會(huì)、吳覺(jué)農(nóng)紀(jì)念館的建立、發(fā)展、壯大,嘔心瀝血,日夜操勞,不顧自己身體有病,堅(jiān)持工作,顯示了茶人高尚的精神,為社會(huì)貢獻(xiàn)自己,感人至深,這種茶人精神值得發(fā)揚(yáng)光大,永存長(zhǎng)溫。
文/王鎮(zhèn)恒
來(lái)源/《徽茶》2020年12月刊
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