前言
本文日文原文刊載于《人民中國》web雜志2020年12月,由元泰之友的日本專欄作家須賀 努先生撰文。須賀 努是一位日本專欄作家,也是一位經(jīng)濟(jì)觀察員。他30多年前來到中國讀書,后來又在駐中國地區(qū)的金融機(jī)構(gòu)工作。7年前,他在博客上開辟《茶旅》專欄,繼而在日本的期刊《茶》上開設(shè)了專欄。目前,他已經(jīng)陸續(xù)走訪了與茶有關(guān)的23個國家、100多個城市,為以后的寫作做準(zhǔn)備工作。
2013年,他開始系統(tǒng)地探訪考察中俄萬里茶道,一年有200多天都在萬里茶道上。須賀努走訪了中國、蒙古國、俄羅斯的20多個與萬里茶道有關(guān)的節(jié)點(diǎn)城市,與茶農(nóng)交流,向當(dāng)?shù)匚幕耸空埥獭?/p>
注:每月1次連載
第十八篇:泰國北部 原國民黨華人制茶(3)
在梅宏順府和拜縣
前兩期介紹了美斯樂,除此以外,在泰國北部還有許多當(dāng)年國民黨軍隊和其家屬的移居地。此次,我將帶大家探訪位于泰緬邊境城市湄宏順府郊外的密窩村,以及位于湄宏順府和清邁之間拜縣郊外的國民黨村,介紹那里的茶業(yè)發(fā)展。
密窩村
湄宏順府地處偏僻,從清邁乘汽車要走7個小時。但如果從曼谷乘坐飛機(jī),一個多小時即可到達(dá)。并且,出了機(jī)場,旁邊就是市區(qū),非常方便。此地曾有段時期被緬甸占領(lǐng),所以能看到很多受緬甸文化影響的寺院等,彌漫著一股邊境城市特有的氣息。
從湄宏順府市區(qū)驅(qū)車約1個小時,行走45公里后,就到達(dá)了密窩村,茶田映入眼簾。只不過這里的茶田和其他應(yīng)用現(xiàn)代化管理的茶田不同,茶樹之間間隔很大,體現(xiàn)了昔日的種植特色。當(dāng)然,這無疑也是人工栽培,但肯定不是臺灣人來開墾的現(xiàn)代化茶田。
村子中央有水池,環(huán)境幽雅。我來到近旁的店鋪,品嘗了茉莉花茶和烏龍茶,說實話,品質(zhì)一般。雖說是從30多年前開始種植茶葉,但似乎沒有像美斯樂那樣經(jīng)歷過殘酷競爭。村子里也可以看到幾處臺灣援建的建筑物,有的建筑上還有漢字標(biāo)識,由此可以確認(rèn)這里是國民黨殘余部隊居住過的村莊。據(jù)說,村中人口(約500人)中9成是中國籍,到處都可以聽到漢語。
村里食堂上方的茶田中茶樹間隔狹窄,使用的是現(xiàn)代化種植方式。其間建有房舍,詢問得知這是一座打算出售的觀光茶園,為了能更好地觀賞茶田才修建了這些房舍。周邊有幾家賣茶的店鋪,也可以用漢語交流,但我沒有從中獲得有關(guān)茶葉歷史的有價值信息。似乎當(dāng)?shù)厝硕紝⒅撇杩醋魇枪ぷ?,卻沒有當(dāng)其是一種文化。
驅(qū)車5分鐘左右上山路,可直達(dá)泰國邊境大門。因為不能進(jìn)入緬甸,我們打算返回,沒想到這里不歸緬甸政府管,于是我和導(dǎo)游毫不費(fèi)力地穿過大門,走到對面和當(dāng)?shù)匕傩樟牧藥拙?。這讓我深切感受到,緬甸的少數(shù)民族問題真的不簡單。同時,也讓我重新思考何為國境,何為領(lǐng)土。對于我這個生長在島國的日本人而言,這是一次難能可貴的體驗。
在拜縣郊外
從湄宏順府乘坐小型巴士沿山路走上4個小時左右,就到達(dá)了拜縣。拜縣位于清邁和湄宏順府之間,以前曾是公交車中轉(zhuǎn)站,給人感覺是非常適合背包客歇腳的田園小鎮(zhèn)。然而,走上一圈發(fā)現(xiàn),這里發(fā)展迅速,已然成為觀光地,老實講并沒什么特色。夜市的規(guī)模也相當(dāng)大,這讓我有點(diǎn)兒意外。
我用一個小時時間慢悠悠地走到距市區(qū)約5公里的鄉(xiāng)間小路上。穿過一個寫著山地村招牌的大門后,忽然發(fā)現(xiàn)漢字牌匾多起來。視線前方是一處宛若遺跡的寬闊場所,坐落著一個類似主題公園的村莊。這是哪里啊,我不禁意外。剛感嘆這邊有一座中國風(fēng)的高大建筑和大門,就看到那邊還配置了一個略帶古風(fēng)的水池。一個遠(yuǎn)離國民黨村莊的中華世界浮現(xiàn)在眼前。難道泰國人對中國的印象是這樣的嗎?
走進(jìn)一看,一家茶店映入眼簾。里面?zhèn)鱽碛脻h語打招呼的聲音:“歡迎來品茶!”我滿心慶幸地走進(jìn)去。這里仍然是國民黨軍隊當(dāng)年移居的村莊,但據(jù)說店主和國民黨沒有任何關(guān)系。他說:“是我爺爺從云南移居至此的。他是一個走南闖北的商人,我父親也繼承了爺爺?shù)纳??!?/p>
這里主要出售烏龍茶,是從前面提到的密窩村和山對面的美斯樂附近運(yùn)來的,此處沒有茶田,也不生產(chǎn)茶葉。店主坦言:“因為這里成了名為中國人村的觀光地,所以我才開始賣茶。泰國人會為了買便宜茶特地來這里?!边@讓我意識到,以前,他可能并不經(jīng)營茶葉,而是做更賺錢的生意。他的妻子是當(dāng)?shù)厝?,所以他才在此定居?/p>
村里有一個類似食堂的店鋪。菜單貼在墻上,上面是漢字。因為有云南米線,我毫不猶豫地點(diǎn)了一份,里面竟然有大塊的帶骨雞肉,味道不錯,性價比很高。我深刻感到,到底因為地理關(guān)系,泰國北部的華人很多都是云南人,所以,有必要再深入學(xué)習(xí)一下泰國北部和云南之間的歷史淵源。
茶旅人:須賀 努
鳴謝:本文日文原文刊載于《人民中國》web雜志2020年12月 翻譯:錢海澎。
原標(biāo)題——【茶世界】中國與亞洲·通過茶葉探究華僑&華人的今昔 | 第十八篇:泰國北部 原國民黨華人制茶(3)在湄宏順府和拜縣
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