唐朝宮殿的喝茶

　　茶作為方物特產(chǎn)，其進(jìn)貢開(kāi)始可一向追溯到西周初年，但作為一 種稅制和宮中固定的特需物資，其浩繁的貢奉，仍是始于唐朝中期。 據(jù)《元和郡縣圖志》載：湖州曩昔貢茶數(shù)額不多，“貞元今后，每歲 以進(jìn)奉顧山紫筍茶，役工三萬(wàn)人，累月方畢。”
　　除顧山紫筍以外，一起課征的還有毗連的常州紫筍（或稱陽(yáng)羨茶 ）和全國(guó)各地名茶。這闡明唐朝宮殿茶葉的消耗，和社會(huì)上的狀況大 致一樣，也是在中唐今后才急劇增加起來(lái)的。在其時(shí)通常的史籍中， 對(duì)宮中飲用茶葉的狀況記敘很少，但在唐詩(shī)茶事資猜中，記載相對(duì)較 多的：如元鴝自述》（一作王建《宮詞》）：“廷英引對(duì)碧衣郎，江 硯宣毫各異床；皇帝下簾親考試，宮人手里過(guò)茶湯”；子蘭《夜直》 描繪：“大內(nèi)隔重墻，多聞樂(lè)未央，燈明宮樹(shù)色，茶煮禁泉香”；鮑 君徽《東亭茶宴》：“閑朝向晚出簾櫳，茗宴東亭四望通”；花芯夫 人《宮詞》：“近被宮中知完事，每來(lái)隨駕使煎茶”；以及李昌符《 婢仆詩(shī)》所說(shuō)的“不管秋菊與春花，個(gè)個(gè)能空腹茶；無(wú)事莫教頻入 庫(kù)，一名閑物要些些”等等。上面這些詩(shī)句，形象地描繪了從皇帝、 后妃一向到宮女的嗜茶狀況；特別是子蘭“夜飲”和鮑君徽“茶宴” 的史料，闡明唐朝中期社會(huì)上尚茶的習(xí)俗，也很快傳到了朝廷后宮。
　　其時(shí)宮殿·６１３·茶史初探茶葉的消耗，除供宮中上 下的平常飲用之外，用于祭祀貢獻(xiàn)、分賜王親近臣、禮聘番邦使節(jié)的 開(kāi)銷也許多。而所有這些浩繁的糜費(fèi)，一應(yīng)依托各地的貢茶。
　　張文規(guī) 《湖州貢焙新茶》詩(shī)說(shuō)：“鳳輦尋春半醉回，仙娥進(jìn)水御簾開(kāi)；牡丹 花笑金鈿動(dòng)，傳奏吳興紫筍來(lái)。”活畫了宮中上下對(duì)貢茶進(jìn)屆時(shí)的歡 欣情形，由此也反映了其時(shí)宮殿尚茶的狀況。